■　本報(bào)記者　閻　密?。堋∥?/p>

6月27日至29日，一場(chǎng)別開生面的“露營(yíng)＋美食”沉浸式體驗(yàn)活動(dòng)——2025北京國(guó)際美食薈·露營(yíng)美食節(jié)在南苑森林濕地公園舉行。

在啟動(dòng)儀式上，北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)賈飛躍發(fā)布了一系列露營(yíng)美食相關(guān)數(shù)據(jù)，深入分析了當(dāng)下露營(yíng)與餐飲深度綁定的市場(chǎng)現(xiàn)狀，其中燒烤、咖啡、火鍋、烘焙等品類需求表現(xiàn)尤為旺盛?；顒?dòng)還發(fā)布了8家露營(yíng)美食推薦品牌——海底撈、西貝莜面村、鍋圈食匯、紫光園、華天延吉、管式翅吧、瑞幸咖啡、雙合盛。

據(jù)了解，本次美食節(jié)共有50余家知名餐飲、露營(yíng)、文創(chuàng)品牌入駐。在這里，消費(fèi)者能品嘗到海底撈、管氏翅吧、奎克咖啡、壹爐烘焙、LUCCAGELATO冰激凌等眾多夏日特色美味；北京老字號(hào)馬凱餐廳、同春園、全聚德等也紛紛助陣，帶來經(jīng)典傳承的美味；四川飯店、帕米爾食府等風(fēng)味地域特色餐廳競(jìng)相登場(chǎng)，還有如仝耕喜的小食與麻辣鴨貨等特色美食同場(chǎng)競(jìng)技，湖北十堰市也帶著地方特色風(fēng)味美食前來，為消費(fèi)者帶來更多選擇，各種風(fēng)味相互碰撞，擦出別樣火花，讓每一位食客都能找到自己的味蕾歸宿。

除了令人食指大動(dòng)的美食，露營(yíng)裝備品牌迪卡儂、駱駝戶外裝備以及充滿地域特色的豐臺(tái)禮物也紛紛亮出自家特色產(chǎn)品，為消費(fèi)者打造了一個(gè)融合美食、露營(yíng)、文創(chuàng)、運(yùn)動(dòng)等多種元素的綜合體驗(yàn)空間。

為進(jìn)一步激發(fā)消費(fèi)熱情，北京農(nóng)商銀行西城支行不僅為部分商戶提供了專屬的滿減活動(dòng)，還為消費(fèi)者提供了微信立減金等福利，有效提升了消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)，帶動(dòng)了現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)熱潮。

北京市餐飲協(xié)會(huì)表示，將持續(xù)探索更多美食聯(lián)動(dòng)活動(dòng)，致力于為居民游客帶來更多新穎獨(dú)特的消費(fèi)體驗(yàn)。